Page 18 - 112100111
P. 18

6

   biasanya ditemukan pada rongga mulut manusia dan menjadi bakteri
   yang paling kondusif menyebabkan karies gigi (Nugraha, 2008).

        Streptococcus mutans bersifat asidogenik atau penghasil asam, dan
   bersifat asidurik yaitu mampu tinggal pada lingkungan asam serta
   menghasilkan suatu polisakarida yang lengket yang disebut dengan
   dextran. Oleh karena kemampuan ini, Streptococcus mutans
   menyebabkan kondisi gigi menjadi lengket dan mendukung bakteri lain
   menuju ke email gigi. Kondisi lengket ini mendukung pertumbuhan
   bakteri asidurik yang lainnya sehingga asam yang dihasilkan dapat
   melarutkan email gigi (Jawetz dkk., 2008).

               Gambar 2.1 Bakteri Streptococcus mutans (Pratiwi, 2008)
c. Taksonomi Streptococcus Mutans

        Menurut Nugraha (2008) klasifikasi bakteri Streptococcus mutans
   digolongkan dalam :
   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23